Grado Superior
Presencial
Egibide
Solicita más información en la escuela del curso FP
C/ Nieves Cano 10, 01006 Vitoria-Gasteiz
Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
